Cách làm sữa gạo tốt cho sức khỏe

29/05/2020    453    4.6/5 trong 5 lượt 
Cách làm sữa gạo tốt cho sức khỏe
Sữa gạo là 1 loại sữa làm từ gạo, có vị ngọt thanh, hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều tác dụng nên được nhiều người ưa chuộng trong thời gian gần đây.

Sữa gạo có tác dụng gì?

Tốt cho hệ tim mạch

Một trong những loại sữa tốt cho tim mạch nữa đó chính là sữa gạo. Trong thành phần sữa gạo không chứa bất cứ chất béo bão hòa, có hàm lượng carbohydrate cao và ít chất protein. Với thành phần như thế nên sữa gạo cực kỳ tốt cho sức khỏe của những người bị bệnh tim.

Trị mất ngủ hiệu quả

Đối với những người mất ngủ, những thức ăn giàu vitamin B1, magiê và tryptophan là sự lựa chọn khôn ngoan, giúp họ không phải thức giấc nhiều lần trong đêm. Tốt nhất nên dùng những món ăn kết hợp được cả 3 chất trên, và sữa gạo là 1 loại thực phẩm như vậy. Uống 1 cốc sữa gạo vào 2 tiếng trước khi đi ngủ sau một khoảng thời gian, bạn sẽ cảm nhận được thay đổi rõ rệt và có được giấc ngủ ngon và sâu hơn.

Nhiều tác dụng làm đẹp da

Sữa gạo với thành phần nhiều vitamin B có tác dụng dưỡng trắng da rất tốt. Ngoài ra, sữa gạo còn có khả năng làm dịu các vết bỏng nắng trên da. Các bạn chỉ cần thoa sữa gạo lên vùng da bị cháy nắng, để tầm 5-10 phút là da sẽ dịu và bớt bỏng rát ngay lập tức. 

Khi kết hợp với bột yến mạch hoặc bột hạnh nhân, sữa gạo còn có tác dụng tẩy tế bào chết hiệu quả, giúp tái tạo da. 

Hỗ trợ giảm cân

Sữa gạo không chứa cholesterol và chứa khá ít calo so với các loại sữa khác. Nhờ vậy, uống sữa gạo vừa có thể cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nhưng không gây tăng cân. 

Hơn nữa, 1 đặc điểm tuyệt vời của thức uống này chính là khả năng đốt cháy chất béo có hại trong thức ăn, ngăn cản sự hình thành và gia tăng mỡ máu trong cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân vô cùng hiệu quả. Chính vì vậy mà sữa gạo được nhiều người lựa chọn để thay thế các loại nước uống thường ngày khác. 

Tăng cường hệ miễn dịch và bồi bổ sức khỏe

Trong sữa gạo có chứa nhiều canxi và các loại khoáng chất có vai trò quan trọng trong việc nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể.  

Cách nấu sữa gạo tại nhà ngon chuẩn vị

Nguyên liệu: 

- 200gr gạo nếp
- 1 lít nước
- 200ml sữa tươi
- 20gr đường

Cách nấu

- Bước 1: Rang gạo. Bạn rang gạo trong chảo với lửa vừa, đảo đều tay đến khi gạo chuyển sang màu vàng nâu đẹo mắt thì tắt bếp.
- Bước 2: Cho 1 lít nước và 200ml sữa tươi vào nồi, ngâm gạo vừa rang trong khoảng 20 phút cho gạo nở mềm.
- Bước 3: Sau khi ngâm, bạn bắt nồi cho lên bếp, vặn nhỏ lửa nấu liu riu đến khi thấy sữa sôi nhẹ, tỏa hơi nóng. Bạn nhớ thường xuyên khoáy để tránh gạo bị cháy dưới đáy nồi.
- Bước 4: Đun xong, dùng rây lọc xác gạo ra khỏi sữa, sau đó cho thêm đường hoặc sữa đặc tùy khẩu vị vào sữa gạo đang nóng. 
- Bước 5: Hoàn thành. Bạn có thể uống ngay hoặc chờ sữa nguội, cho vào chai, có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 3 ngày.
 

 

Bình luận