Trang chủ » Ăn ngon » Nấu ngon » Cách làm mỳ Ý cua sốt kem

Cách làm mỳ Ý cua sốt kem

19/04/2020 675 4.76/5 trong 8 lượt

Cách làm mỳ Ý cua sốt kem

Lựa chọn hoàn hảo để thay thế cho món sốt cà chua truyền thống

Cách làm mỳ Ý cua sốt kem Bởi: An Nguyen, Mar 26, 2020
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần: 4 phần
Món Âu

Nguyên liệu:

- Mỳ ý sợi
- 400ml sữa tươi không đường
- 200gr cua đã luộc chín, tách thịt
- 2 quả cà chua lớn
- 15gr bơ

Hướng dẫn:

1. Chuẩn bị nguyên liệu

- Bắt nồi nước lên bếp, cho 1/4 thìa cafe muối vào, sau đó cho mỳ Ý vào nấu đến khi mềm (8-10 phút)
- Khi mỳ đã chín mềm, bạn cho mỳ vào tô nước lạnh để sợi mì khỏi dính vào nhau.
- Cà chua cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi, 1/2 thìa muối, đường và tiêu

2. Nấu nướng:

- Cho chảo lên bếp, đảo bơ đều trên chảo đến khi bơ tan hoàn toàn. Cho thêm tỏi băm nhuyễn vào phi cho thơm
- Khi tỏi đã có màu vàng đẹp mắt, tiếp tục cho nước sốt kem cà chua vào.
- Hỗn hợp nước sốt đã sôi, các bạn tiếp tục cho cua vào sốt và gia giảm gia vị cho vừa miệng.
- Cuối cùng, cho mỳ Ý ra đĩa và rưới nước sốt lên mỳ. Rắc thêm tiêu và oregano cho món ăn tròn vị.
- Bạn có thể trang trí thêm 1 ít ngò để món ăn thêm phần hấp dẫn.

công thức nấu ăn, mỳ ý

Bình luận

Tin khác

Cách nấu cháo hải sản không tanh mà vô cùng thơm ngon cho cả nhà

Cách làm sữa gạo tốt cho sức khỏe

Gợi ý thực đơn 7 ngày giải nhiệt cho bữa cơm gia đình mùa hè

Cách làm bánh Paparoti cực đơn giản